recettes de barbecue végétarien
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Les meilleures recettes végétariennes pour un barbecue !

La nourriture végétarienne au barbecue évoque des images de salades ennuyeuses et fanées et de salades de pâtes fades. Ne vous laissez pas berner par cette réalité : avec les bonnes recettes, vous pouvez faire quelque chose de vraiment délicieux. Voici sept des meilleures recettes végétariennes pour le barbecue.

Maïs Bang Bang

Il n’y a rien de mieux que les épis de maïs grillés en été, et cette recette leur donnera ce petit quelque chose de plus délicieux. Pour un côté qui a de l’allure et un goût encore meilleur, ce Bang Bang Corn est la solution. Sucrée avec un soupçon d’épices, la sauce bang bang rehausse tout ce sur quoi vous l’étalez.

Burgers aux haricots noirs

Les hamburgers sont la quintessence des aliments pour barbecue, donc même si vous êtes végétarien, vous voudrez participer à cette action. Ces Black Bean Burgers sont pleins de saveur et se carbonisent parfaitement sur le grill. Des ingrédients comme l’oignon rouge, les tomates séchées au soleil et le paprika donnent du punch, ce qui signifie que votre repas végétarien peut être le plus savoureux sur le grill.

Sachets de légumes

Aucune recette n’est plus simple ou plus personnalisable que cette recette de sachets de légumes. Il suffit d’envelopper des légumes assaisonnés dans du papier d’aluminium et de jeter les paquets sur le gril. En un rien de temps, vous obtiendrez un repas frais et délicieux. La recette énumère quelques options de légumes savoureux, mais vous pouvez toujours adapter cette recette à vos propres papilles.

Légumes grillés et salade de couscous

Aussi délicieuse que garnie, cette salade de légumes grillés et de couscous fera le bonheur des végétariens et des non-végétariens. Le couscous et les légumes grillés font de ce plat un repas copieux qui convient parfaitement à toutes les nuits d’été. Rien n’est meilleur que les légumes grillés, alors allumez le barbecue et faites-vous griller.

Panzanella d’été

Par définition, tout plat italien doit être délicieux – et c’est le cas pour cette Panzanella d’été. Composée de pain, d’oignons et de tomates, cette salade toscane n’a rien de traditionnel. Le pain la remplit à merveille et chaque légume grillé que vous ajoutez apporte plus de saveur. C’est l’une des meilleures recettes de barbecue végétarien de notre liste. Ce plat ne manquera pas d’impressionner tous ceux qui l’essaieront.

Brochettes de légumes

Abondants et faciles à cuisiner, ces brochettes de légumes feront de tout barbecue un succès instantané. Oignon, courgette, poivron rouge, ananas et tofu s’associent pour faire ce kébab coloré. L’abondance des saveurs rend chaque bouchée plus délicieuse que la précédente.

Steaks de chou-fleur grillés

Le chou-fleur peut être cuisiné de différentes façons, et ces steaks de chou-fleur grillés montrent à quel point ce légume est polyvalent. Alternative végétarienne saine aux hamburgers et au steak, le steak de chou-fleur peut être cuisiné de nombreuses façons. Il peut être badigeonné de sauce barbecue pour donner une véritable sensation de cuisson.

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